|
उत्पाद विवरण:
|
| प्रोडक्ट का नाम: | 2-5T/H SUS304 मैंगो प्यूरी मेकिंग मशीन प्रोसेसिंग लाइन | आवेदन: | जूसर या जैम उत्पादन लाइन |
|---|---|---|---|
| body{background-color:#FFFFFF} 非法阻断122 window.onload = function () { docu: | फल सब्जी प्रसंस्करण | ब्रांड: | YGT |
| उत्पत्ति के प्लेस: | शंघाई, चीन | वोल्टेज: | 380V 50HZ |
| प्रमाणन: | CE | गारंटी: | 1 वर्ष |
| भौतिक: | एसयूएस304 | क्षमता: | 1-2 टन/घंटा |
| हाई लाइट: | SUS304 मैंगो पल्प प्रोसेसिंग प्लांट,5T / H मैंगो पल्प प्रोसेसिंग प्लांट,SUS304 मैंगो पल्प मेकिंग मशीन |
||
2-5T/H SUS304 मैंगो प्यूरी मेकिंग मशीन प्रोसेसिंग लाइन
अवलोकन
आम को उष्णकटिबंधीय फलों का राजा कहा जाता है।यह उच्च पोषण मूल्य के साथ मीठा, रसदार और स्वादिष्ट होता है।इसमें विभिन्न प्रकार के विटामिन, विशेष रूप से विटामिन ए होते हैं। आजकल, विभिन्न मौसमों में लोगों को आम खाने की अनुमति देने के लिए, फल किसान मौसम में आमों को सूखे आमों/आम का रस/आम प्यूरी और अन्य उत्पादों में बनाते हैं।उनमें से अधिकांश आम प्यूरी का उत्पादन करेंगे, क्योंकि इसे स्टोर करना और उपयोग करना आसान है, और आम की प्यूरी को विभिन्न आम पेय और मसालों में भी तैयार किया जा सकता है।हमारी कंपनी को मैंगो प्यूरी प्रसंस्करण उपकरण में समृद्ध अनुभव है।
तकनीकी डाटा शीट
| कच्चा माल | आम, टमाटर, अमरूद |
| अंतिम उत्पाद | आम की प्यूरी/जाम, टमाटर का पेस्ट, अमरूद का कॉन्संट्रेट |
| क्षमता | 3-25t / घंटा |
| रस उपज दर | 45-55% (आम), 90-95% (टमाटर) |
| घुलनशील ठोस सामग्री (ताजा रस) | 14-16 ब्रिक्स (आम), 4-4.5 ब्रिक्स (टमाटर), > 9ब्रिक्स (अमरूद) |
| घुलनशील ठोस सामग्री (अंतिम लुगदी) | 14/28ब्रिक्स (आम), 28-30/36-38ब्रिक्स(टमाटर), >20ब्रिक्स (अमरूद) |
| संगति (बोस्टविक 20 ℃ पर) | 6-12/3.5-10 (आम), 4-8 (टमाटर), 3.5-8 (अमरूद) |
| अंतिम उत्पाद पैकेज | सड़न रोकनेवाला बैग220/1400L//BIB 25L// 400g/800g टिन कर सकते हैं |
उत्पादन प्रसंस्करण
केंद्रित आम की प्यूरी:
ताजे आम को धोने, छांटने, नष्ट करने और छीलने के बाद, छानने, वाष्पित करने, स्टरलाइज़ करने के बाद ड्रम में 220 किग्रा सड़न रोकनेवाला बैग में भर दिया जाता है। केंद्रित आम के रस के तकनीकी पैरामीटर का अंतिम उत्पाद ब्रिक्स 28-30% या 30-32% है, पीएच मान है 3.0-4.0।
गैर-केंद्रित आम प्यूरी:
ताजे आम को धोने, छांटने, नष्ट करने और छीलने के बाद, पल्पिंग फ़िल्टरिंग, होमोजेनाइजिंग, वैक्यूम डिगैसिंग, स्टरलाइज़ करने के बाद ड्रम में 220 किग्रा सड़न रोकनेवाला बैग में डाला जाता है। गैर-केंद्रित मैंगो प्यूरी तकनीकी पैरामीटर का अंतिम उत्पाद यह है कि ब्रिक्स का मूल्य 14- 22% है। कुल अम्लता: 0.3-1.1%, पीएच: 3.2-4.0, लुगदी सामग्री: ≥40%।
मिश्रित आम जीतुमबर्फ:
सांद्रित आम की प्यूरी/रस कच्चे माल के रूप में होते हैं, पानी और चीनी और अन्य एडिटिव्स के साथ सम्मिश्रण के बाद, होमोजेनाइजिंग और डिगैसिंग, स्टरलाइज़ करने के बाद, आम के रस को पीईटी / कांच की बोतलों, छोटे टिन के डिब्बे, टेट्रा पैक में मिलाया जाता है।
एनएफसी आम का रस:
ताजे आम को धोने, छांटने, नष्ट करने और छीलने के बाद, पल्पिंग फ्लटरिंग, डिकैन्टर सेंट्रीफ्यूज, डिस्क को अलग करना, होमोजेनाइजिंग, डिगैसिंग, स्टरलाइज़ करना और फिर छोटी बोतलों में डालना, बीमार आमतौर पर सड़न रोकनेवाला के लिए होता है।
प्रवाह चार्ट
मुख्य उपकरण
वॉशिंग सिस्टर्म
बबल वॉशिंग मशीन को वाटर सर्कुलेशन पंप और बबल जनरेटर के साथ स्थापित किया गया है।सामग्री को धोया जाता है और पानी को घुमाकर आगे बढ़ाया जाता है।यह मशीन पूरी तरह से मैनुअल धुलाई की नकल करती है, जो कम से कम चोट के स्तर पर सामग्री को धोती है।
होमोजेनाइज़र
होमोजेनाइज़र द्वारा होमोजेनाइज्ड फ्रूट प्यूरी में फ्रूट सस्पेंशन में छोटे कण आकार और उच्च चिपचिपाहट होती है।कतरनी और प्रभाव की क्रिया के तहत, केचप पतला होता है और इसका स्वाद चिकना होता है।
उच्च दबाव होमोजेनाइज़र मुख्य रूप से एक उच्च दबाव पंप और एक सजातीय वाल्व से बना होता है। सामग्री का एक समान दबाव 25-40mpa के बीच होता है।
ट्यूबलर नसबंदी मशीन
टमाटर सॉस को समान रूप से मिलाने के बाद, इसे नसबंदी उपचार के लिए नसबंदी मशीन में पंप करें, जो उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ा सकता है। नसबंदी तापमान 55 ℃ -105 ℃, 120 सेकंड के लिए नसबंदी का समय था। सामग्री आउटलेट तापमान 85 पर सेट किया गया था ℃, गर्म भरने के लिए। केचप की उच्च चिपचिपाहट के कारण, हम आम तौर पर एक ट्यूब पाश्चराइज़र का उपयोग करते हैं।
व्यक्ति से संपर्क करें: joney
दूरभाष: +86 18015668037
फैक्स: 86-21-51685839
