उच्च दक्षता जाम या दूध होमोजेनाइज़र मशीन 10T / H 40KW SUS304

जाम या दूध के लिए 10 टी / एच 40 किलोवाट एसयूएस 304 उच्च दक्षता होमोजेनाइज़र:

चीन से जाम के लिए 10 टी / एच 40 किलोवाट उच्च दक्षता होमोजेनाइज़र

बायोमेडिसिन में प्रयुक्त;खाद्य उद्योग;दैनिक रासायनिक देखभाल उत्पाद;पेंट और स्याही;नैनो सामग्री;पेट्रोरसायन;मुद्रण और रंगाई सहायक;कागज उद्योग;कीटनाशक और उर्वरक;प्लास्टिक और रबर;बिजली के इलेक्ट्रॉनिक्स;अन्य ठीक रासायनिक उद्योग।
सोया दूध में होमोजेनाइज़र का अनुप्रयोग: होमोजिनायझर वाल्व के स्लिट से सोयामिल्क को होमोजिनायझेशन के दौरान उच्च दबाव में दबाया जाता है।वसा ग्लोब्यूल्स और प्रोटीन जैसे कणों को कतरनी बल, प्रभाव बल और गुहिकायन प्रभाव की संयुक्त क्रिया के तहत छोटा किया जाता है।एक सजातीय फैलाव बनता है।वसा को तैरने से रोकें, प्रोटीन वर्षा करें, सोया दूध की चमक बढ़ाएं, और सोया दूध की स्थिरता में सुधार करें।
सोया दूध का समरूपीकरण प्रभाव समरूपीकरण दबाव से प्रभावित होता है।तीन कारक समरूपीकरण तापमान और समरूपीकरण समय की संख्या को प्रभावित करते हैं।होमोजेनाइजेशन दबाव उपकरण द्वारा सीमित है।सोया दूध के उत्पादन में, समरूपीकरण के लिए 20 ~ 30MPa के दबाव का उपयोग किया जा सकता है।यह समरूपीकरण के दौरान 55 ~ 65 ℃ के बीच तापमान को नियंत्रित करने के लिए अधिक उपयुक्त है।होमोजेनाइजेशन बार 1 से 2 बार।
होमोजेनाइजेशन प्रक्रिया को सोयामिल्क नसबंदी से पहले रखा जा सकता है।इसे नसबंदी के बाद भी लगाया जा सकता है।दोनों व्यवस्थाओं के अपने फायदे और नुकसान हैं।यदि होमोजेनाइजेशन को नसबंदी से पहले रखा जाता है, तो नसबंदी प्रक्रिया कुछ हद तक होमोजिनाइजेशन प्रभाव को नष्ट कर सकती है।सोया दूध तेल लाइनों के लिए प्रवण है।लेकिन इस प्रक्रिया का उपयोग करने से नसबंदी के बाद संदूषण की संभावना कम हो जाती है।भंडारण सुरक्षा उच्च है।उपकरण की लागत अपेक्षाकृत कम है।और स्टरलाइज़र में प्रवेश करते समय समरूप सोया दूध को मापना आसान नहीं होता है।यदि नसबंदी के बाद होमोजेनाइजेशन किया जाता है, तो उपरोक्त स्थिति इसके ठीक विपरीत है।

Homogenizer एक प्रकार का उपकरण है जिसका उपयोग तरल पदार्थों (तरल-तरल चरण या तरल-ठोस चरण) को समरूप बनाने और पायसीकारी करने के लिए किया जाता है, जिसमें चिपचिपापन 0.2Pa.s से कम होता है और तापमान 85℃ होता है।मुख्य रूप से खाद्य या रासायनिक उद्योग में उपयोग किया जाता है,जैसे कि:

डेयरी उत्पादों, पेय पदार्थों, सौंदर्य प्रसाधन, फार्मास्यूटिकल्स और अन्य उत्पादों की उत्पादन प्रक्रिया में समरूपीकरण और पायसीकरण।खाद्य प्रसंस्करण में होमोजेनाइज़र का अनुप्रयोग: खाद्य प्रसंस्करण में होमोजेनाइज़र का तात्पर्य एक्सट्रूज़न, मजबूत प्रभाव और दबाव हानि विस्तार की ट्रिपल क्रिया के तहत सामग्री को परिष्कृत करना है, ताकि सामग्री अधिक समान मिश्रण हो सके, जैसे कि डेयरी प्रसंस्करण में होमोजेनाइज़र का उपयोग दूध में वसा को अधिक सूक्ष्मता से तोड़ने के लिए, ताकि संपूर्ण उत्पाद प्रणाली अधिक स्थिर हो।दूध सफेद दिखने लगेगा।Homogenization मुख्य रूप से एक homogenizer द्वारा किया जाता है।यह खाद्य, डेयरी और पेय उद्योगों में एक महत्वपूर्ण प्रसंस्करण उपकरण है।

होमोजेनाइज़र विशेषताएं:

तकनीकी डाटा शीट

उपकरण विवरण:

मशीन नींव, मोटर, गियरबॉक्स, उच्च दबाव पंप और . से बना है
होमोजेनाइजिंग घटक आदि।
मुख्य अनुप्रयोग:
(1) सेल व्यवधान, नए उत्पादों को संसाधित करना, या इंट्रासेल्युलर उत्पादों की कटाई करना;
(2) तरल पदार्थों में मौजूद कणों या बूंदों को बहुत छोटे आकार (सबमाइक्रोन) में विभाजित करना और एक स्थिर फैलाव और इमल्शन बनाना;
(3) कई अन्य उत्पादों को समरूप बनाना;
खाद्य, आनुवंशिक इंजीनियरिंग, रसायन उद्योग, फार्मेसी आदि के क्षेत्र में व्यापक रूप से लागू।

काम करने का सिद्धांत:
जब उत्पाद समायोज्य वाल्व के माध्यम से बह रहा है, मिश्रित में मौजूद कण या बूंदें
उच्च दबाव वाले तरल पदार्थ को सबसे छोटे आकार में विभाजित किया जाएगा (व्यास Φ=0.1~0.2 um,
औसत 1um ) दबाव में कमी, विस्तार, विस्फोट, काटने और उच्च गति के कारण
प्रभाव आदि, तो इमल्शन या फैलाव का उत्पादन किया जा सकता है।इस प्रक्रिया को संदर्भित करता है
निम्नलिखित चित्र
उत्पाद की स्थिरता, आसानी से अवशोषित, लंबे जीवन, स्वाद और रंग आदि को समरूप बनाने के माध्यम से हो सकता है
एहसास हुआ।

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