उत्पाद विवरण:
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उत्पादन का नाम: | यूएचटी दूध प्रसंस्करण संयंत्र | कच्चा माल: | दूध पाउडर, ताजा दूध |
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उत्पादन समाप्त करें: | हिलाया हुआ दही, जमाया हुआ दही, स्वादयुक्त दही पेय | आउटपुट: | 500 -8000एल/घंटा |
सामग्री: | स्टेनलेस स्टील 304/316 | काम प्रणाली: | पूर्ण स्वचालित/अर्ध स्वचालित |
पैकेजिंग प्रकार: | बैग/बोतल/गैबल बॉक्स/कप आदि | स्थिति: | नया |
प्रोजेक्ट का प्रकार: | टर्नकी | वारंटी: | 1 वर्ष |
डिजाइन: | अनुकूलित डिजाइन | ||
प्रमुखता देना: | बॉक्स में शराब डिस्पेंसर बैग,बॉक्स पैकेजिंग में बैग |
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दही उत्पादन संयंत्र उत्पाद अवलोकन
हमारे 500-8000 लीटर/घंटे के दही उत्पादन संयंत्र उन्नत, व्यापक दही प्रसंस्करण समाधान प्रदान करते हैं, जो उच्च गुणवत्ता वाले स्वचालित डेयरी उत्पादों की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।चाहे आप हलचल का उत्पादन कर रहे हैं, सेट या सुगंधित दही, पीएलसी स्वचालन के साथ यह उपकरण दवाईयों के लिए सही समाधान है जो दक्षता बढ़ाने की तलाश में हैं,उत्पाद की निरंतर गुणवत्ता बनाए रखना और परिचालन लचीलापन बढ़ाना.
यह बहुमुखी लाइन दूध को विभिन्न प्रकार के दही में प्रसंस्करण करने में सक्षम है, जिसमें क्लासिक सादा, ग्रीक, प्रोबायोटिक और स्वादित दही शामिल हैं,जबकि सर्वोत्तम स्वच्छता मानकों और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करते हुए.
दही उत्पादन संयंत्र मुख्य विशेषताएं
अनुकूलित उत्पादन क्षमताः उत्पादन क्षमता 500L/h से 8000L/h तक होती है, जो आपकी विशिष्ट उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित होती है।
पीएलसी नियंत्रण प्रणालीः सटीक नियंत्रण, आसान निगरानी और कम श्रम आवश्यकताओं के लिए पूरी तरह से एकीकृत प्रोग्राम करने योग्य तर्क नियंत्रक (पीएलसी) । प्रणाली में एक अनुकूल इंटरफेस और स्थिर संचालन है।
बहु-उत्पाद बहुमुखी प्रतिभाः हलचल, सेट और स्वाद वाले दही का उत्पादन करने की क्षमता। विभिन्न बाजार की जरूरतों को पूरा करने के लिए विभिन्न सामग्री और मसालों के साथ अपने दही को अनुकूलित करें।
उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील का निर्माणः SUS304 और SUS316 खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बना है, जो स्थायित्व, सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करता है।
उन्नत समरूपता और पाश्चराइजेशनः कुशल पाश्चराइजेशन और समरूपता प्रणालियों के साथ चिकनी बनावट, विस्तारित शेल्फ जीवन और बेहतर दही की गुणवत्ता सुनिश्चित करें।
ऊर्जा और जल की बचतः ऊर्जा और जल की खपत को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे परिचालन लागत और पर्यावरण पर प्रभाव को कम करने में मदद मिलती है।
स्वचालित सफाई प्रणाली (सीआईपी): सीआईपी (क्लीन इन प्लेस) प्रणालियां हाथ से श्रम की आवश्यकता के बिना आसानी से और पूरी तरह से सफाई की अनुमति देती हैं, उच्च स्वच्छता मानकों को सुनिश्चित करती हैं।
लचीले पैकेजिंग समाधानः विभिन्न प्रकार के पैकेजिंग प्रकारों के लिए उपयुक्त, जिसमें कप, बोतलें, बैग और बल्क कंटेनर शामिल हैं, जिसमें स्वचालित भरने और सील उपकरण हैं।
दही उत्पादन संयंत्र मुख्य उपकरण और घटक
दूध प्राप्त करना और तैयार करना
दूध भंडारण टैंक: कच्चे दूध के भंडारण के लिए एक बड़ा टैंक।
दूध निस्पंदनः यह सुनिश्चित करता है कि प्रसंस्करण से पहले दूध अशुद्धियों से मुक्त हो।
पाश्चराइजर: हीटिंग सिस्टम सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए दूध को सटीक तापमान पर पाश्चराइज करता है।
समरूपकर्ताः अंतिम दही उत्पाद को चिकनी, सुसंगत बनावट देने के लिए वसा के अणुओं को तोड़ता है।
किण्वन टैंक
किण्वक में दही के सटीक किण्वन के लिए समायोज्य तापमान और समय सेटिंग्स हैं, जो सेट और हलचल दही के उत्पादन के लिए आवश्यक है।
अछूता किण्वन पात्र किण्वन के दौरान स्थिर तापमान बनाए रखते हैं।
शीतलन प्रणाली
शीतलन टैंक दही को किण्वन के बाद आवश्यक तापमान पर जल्दी ले जाता है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता और बनावट सुनिश्चित होती है।
स्वादयुक्त दही मिश्रण प्रणाली
दही के साथ प्यूरी, मिठास और स्वादों को मिश्रित करने के लिए स्वचालित स्वाद मिश्रण प्रणाली।
उत्पादन के दौरान फल, चीनी या अन्य सामग्री जोड़ने के लिए अनुकूलन योग्य सेटिंग्स।
भरने और पैकेजिंग लाइन
स्वचालित भरने की मशीनः योगर्ट को कप, बोतल या बैग में सटीक रूप से भरती है।
सीलिंग और लेबलिंग मशीनः विपणन प्रयोजनों के लिए अनुकूलन योग्य लेबल के साथ सील पैकेजिंग प्रदान करता है।
पैकेजिंग विकल्पः विभिन्न पैकेजिंग प्रारूपों जैसे कप, बोतलें, बैग या थोक कंटेनरों के लिए उपयुक्त है।
सीआईपी सफाई प्रणाली
उच्च स्वच्छता मानकों को पूरा करने और रखरखाव के समय को कम करने के लिए सीआईपी प्रणाली स्वचालित रूप से और सुरक्षित रूप से पूरी उत्पादन लाइन को साफ करती है।
पीएलसी नियंत्रण कक्ष
एक उपयोगकर्ता के अनुकूल पीएलसी नियंत्रण प्रणाली दूध प्राप्त करने से लेकर अंतिम पैकेजिंग तक पूरी उत्पादन प्रक्रिया की निगरानी और नियंत्रण करती है।
टच स्क्रीन इंटरफ़ेस का उपयोग करना आसान है और वास्तविक समय में डेटा प्रदर्शित करता है।
दूरस्थ समस्या निवारण और रखरखाव समर्थन विकल्प.
दही उत्पादन संयंत्र के तकनीकी मापदंड
कच्चा माल | दूध पाउडर, ताजा दूध |
अंतिम उत्पाद | मिश्रित दही, सेट दही, स्वादित दही पेय |
क्षमता | 500L-8000L/घंटा |
अंतिम उत्पाद पैकेज | बैग/फ्लास्क/गेबल बॉक्स/कप आदि |
भरने का तापमान | 35°C - 45°C सेट दूध के लिए,2°C - 10°C हलचल दही के लिए |
भंडारण की शर्तें | 2°C - 6°C |
शेल्फ जीवन | 2-4 सप्ताह |
दही उत्पादन संयंत्र की तस्वीरें
दही उत्पादन संयंत्र का विनिर्देश
उत्पादन क्षमताः 500L/h से 8000L/h तक अनुकूलित किया जा सकता है, छोटे से बड़े डेयरी कारखानों के लिए उपयुक्त है।
सामग्रीः SUS304 खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील, अम्लीय या संक्षारक पदार्थों के संपर्क में भागों SUS316 से बने होते हैं।
बिजली की आपूर्तिः 380V, 50Hz (क्षेत्रीय विद्युत मानकों के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है) ।
ऊर्जा खपत: ऊर्जा-बचत डिजाइन, प्रति लीटर दही में कम ऊर्जा खपत।
पानी की खपतः सफाई और प्रसंस्करण के दौरान पानी की खपत को कम करने के लिए अनुकूलित।
स्वचालनः यह पीएलसी नियंत्रण को अपनाता है और उच्च दक्षता और आसान संचालन सुनिश्चित करने के लिए पूरी तरह से स्वचालित है।
आयामः आवश्यक क्षमता और उपलब्ध कारखाने की जगह के आधार पर अनुकूलित आकार।
तापमान नियंत्रण: पाश्चरकरण, किण्वन और शीतलन के लिए सटीक तापमान नियंत्रण।
सफाई प्रणाली: पूरी तरह से स्वचालित सीआईपी सफाई प्रणाली, स्वच्छ, आसान और कुशल।
दही उत्पादन संयंत्र के प्रकार
दही को घुमाएं: एक मलाईदार, चिकनी, समान बनावट बनाने के लिए। मिश्रण और कप या बोतलों में दही पैक करने के लिए एकदम सही।
जमा हुआ दही: दही कंटेनर में जम सकता है, जिससे इसे एक मजबूत बनावट मिलती है। इस प्रकार के दही का उपयोग अक्सर ग्रीक दही या प्रीमियम दही उत्पादों में किया जाता है।
स्वादयुक्त दही: यह प्रणाली विभिन्न प्रकार के स्वादों को मिला सकती है, जिसमें प्यूरी, चॉकलेट, वेनिला और अन्य योजक शामिल हैं, ताकि विभिन्न प्रकार के स्वादयुक्त दही का उत्पादन हो सके।
अनुकूलित के लाभ दही उत्पादन संयंत्र
कुशल स्वचालन: पूरी तरह से स्वचालित प्रक्रियाओं और पीएलसी नियंत्रण के माध्यम से, प्रणाली उत्पादन गति को अनुकूलित करती है, श्रम को कम करती है, और परिचालन दक्षता में सुधार करती है।
उच्च-गुणवत्ता वाला उत्पाद: चिकनी बनावट और उत्तम स्थिरता के साथ लगातार उच्च-गुणवत्ता वाला दही उत्पादन।
अनुकूलनः अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार लाइन को अनुकूलित करें, जिसमें क्षमता, दही का प्रकार और पैकेजिंग प्रारूप शामिल हैं।
लागत-प्रभावीताः ऊर्जा-कुशल संचालन और कम पानी की खपत कुल उत्पादन लागत को कम करने में मदद करती है।
आसान रखरखाव: सीआईपी प्रणाली और स्वचालित नियंत्रण आसान रखरखाव और स्वच्छ प्रबंधन सुनिश्चित करते हैं।
बहुमुखी प्रतिभाः विभिन्न प्रकार के दही का उत्पादन करने की क्षमता इसे विभिन्न बाजार खंडों के लिए उपयुक्त बनाती है, जिसमें पारंपरिक, प्रोबायोटिक, ग्रीक और स्वादित दही शामिल हैं।
स्वच्छता अनुपालनः सुरक्षित उत्पादन और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के अंतरराष्ट्रीय मानकों का अनुपालन करें।
दही उत्पादन संयंत्र अनुप्रयोग क्षेत्र
डेयरी प्लांट: मध्यम से बड़े आकार के दही उत्पादन के लिए आदर्श।
प्राइवेट लेबल निर्माता: उन कंपनियों के लिए जो अपना खुद का दही ब्रांड बनाना चाहती हैं।
प्रोबायोटिक दही निर्माता: उत्पादकों के लिए जो कार्यात्मक, प्रोबायोटिक युक्त दही का उत्पादन करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
खुदरा और खाद्य सेवाः सुपरमार्केट, किराने की दुकानों और खाद्य सेवा व्यवसायों के लिए विभिन्न पैकेज किए गए प्रारूपों में दही का उत्पादन करने में सक्षम।
हमें दही उत्पादन संयंत्र क्यों चुनें??
अनुकूलित समाधान: हम आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर पूरी तरह से अनुकूलित दही उत्पादन लाइनें प्रदान करते हैं, जिससे अधिकतम उत्पादन दक्षता और उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
अनुभवी टीम: हमारी टीम के पास डेयरी उपकरणों के डिजाइन और आपूर्ति में कई वर्षों का अनुभव है और आपके उत्पादन लक्ष्यों को पूरा करने के लिए विशेषज्ञ सलाह और समाधान प्रदान कर सकती है।
व्यापक सहायता: प्रारंभिक परामर्श से लेकर स्थापना, प्रशिक्षण और बिक्री के बाद सेवा तक, हम आपके हर कदम का समर्थन करने के लिए प्रतिबद्ध हैं।
वैश्विक पहुंच: हमारी दही प्रसंस्करण लाइनों पर दुनिया भर के डेयरी उत्पादकों का भरोसा है, जिससे संतुष्टि और विश्वसनीयता सुनिश्चित होती है।
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