उच्च गुणवत्ता पूर्ण दही प्रसंस्करण लाइन SUS304/316 दही मशीन पीएलसी उपकरण के साथ डेयरी फैक्टरी टर्नकी परियोजना समाधान के लिए

उच्च गुणवत्ता पूर्ण दही प्रसंस्करण लाइन SUS304/316 दही मशीन पीएलसी उपकरण के साथ डेयरी फैक्टरी टर्नकी परियोजना समाधान के लिए

डेयरी प्रोसेसिंग प्लांट.pdf

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https://youtu.be/dIuikMsvKxE

दही प्रसंस्करण लाइन उत्पाद अवलोकन
हमारे पूर्ण दही प्रसंस्करण लाइनों को उच्च गुणवत्ता वाले दही के उत्पादन के लिए पूर्ण स्वचालित, कुशल समाधान के साथ डेयरी प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।उत्पादन लाइन खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील सामग्री (SUS304, SUS316), जो टिकाऊ, स्वच्छ और संक्षारण प्रतिरोधी है।उन्नत पीएलसी नियंत्रण प्रणाली दूध के पाश्चराइजेशन से लेकर अंतिम पैकेजिंग तक दही उत्पादन की पूरी प्रक्रिया का सटीक नियंत्रण सुनिश्चित करती है.

यह टर्नकी परियोजना समाधान डेयरी के लिए आदर्श है जो उत्पादन को स्केल करना चाहते हैं, स्थिरता में सुधार करना चाहते हैं और श्रम लागत कम करना चाहते हैं।छोटे और बड़े परिचालनों के लिए लचीलापन और दक्षता प्रदान करना.

दही प्रसंस्करण लाइन मुख्य विशेषताएं
सामग्रीः उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील SUS304/SUS316, जो इष्टतम स्वच्छता और स्थायित्व सुनिश्चित करता है।
पूरी तरह से स्वचालित पीएलसी नियंत्रणः एक प्रोग्राम योग्य तर्क नियंत्रक (पीएलसी) से लैस, पूरी प्रक्रिया को सटीक निगरानी और समायोजन प्राप्त करने के लिए स्वचालित किया जा सकता है।
अनुकूलन योग्य क्षमताएंः उत्पादन लाइनों को छोटे पैमाने से बड़े पैमाने पर उत्पादन तक विभिन्न क्षमताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
एक व्यापक टर्नकी समाधान: जिसमें सभी आवश्यक उपकरण और सेवाएं शामिल हैं - योजना और स्थापना से लेकर कमीशन और प्रशिक्षण तक।
दक्ष पाश्चरकरण: दूध को पाश्चरकृत किया जाता है ताकि खाद्य सुरक्षा और उत्पाद की गुणवत्ता का उच्चतम स्तर सुनिश्चित किया जा सके।
ऊर्जा की बचतः स्थिर उत्पादन बनाए रखते हुए ऊर्जा की खपत को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया।
उच्च स्वच्छता मानकः सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले दही का उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए अंतरराष्ट्रीय स्वच्छता मानकों का पालन करें।

विविध उत्पादनः विभिन्न प्रकार के दही उत्पादों का उत्पादन कर सकता है, जिसमें मूल दही, स्वादयुक्त दही, ठोस दही, पेय दही आदि शामिल हैं।
स्वचालित सफाई प्रणाली (CIP): इसमें CIP (Clean in Place) प्रणाली शामिल है जो सफाई दक्षता को बढ़ाती है और डाउनटाइम को कम करती है।
लचीला पैकेजिंग विकल्पः कप, बोतलों और बैग सहित विभिन्न पैकेजिंग प्रारूपों के साथ संगत।

दही प्रसंस्करण लाइन के तकनीकी मापदंड

दही प्रसंस्करण लाइन चित्र

दही प्रसंस्करण लाइन मुख्य उपकरण और घटक
दूध प्राप्त करने और पूर्व-प्रसंस्करण प्रणाली

दूध भंडारण टैंक
दूध निस्पंदन
दूध पाश्चराइजेशन मशीन
समरूप करनेवाला
किण्वन टैंक और शीतलन टैंक

तापमान और समय नियंत्रण के साथ किण्वन टैंक
प्रशीतन प्रणाली दही को किण्वन के बाद आवश्यक तापमान तक ले जाती है
दही मिश्रण और स्वाद प्रणाली

स्वचालित मसाला मिश्रण प्रणाली
विभिन्न दही व्यंजनों के लिए अनुकूलित किया जा सकता है
पैकेजिंग लाइन

स्वचालित भरने की मशीन
कप, बोतल या बैग भरने की प्रणाली
सीलिंग और लेबलिंग उपकरण

सीआईपी (स्थान पर सफाई) प्रणाली

पूर्ण स्वचालित सफाई प्रणाली गहन कीटाणुशोधन के लिए
न्यूनतम डाउनटाइम सुनिश्चित करना और क्रॉस-कंटॉमिनेशन को रोकना
शीतलन और भंडारण प्रणाली

रेफ्रिजरेटेड दही के लिए शीतलन सुरंग या ब्लास्ट फ्रीजर
प्रभावी सूची प्रबंधन और शीत श्रृंखला अनुपालन
नियंत्रण प्रणाली

पीएलसी पूरी उत्पादन प्रक्रिया को नियंत्रित और प्रबंधित करता है
दूरस्थ निगरानी और समस्या निवारण क्षमताएं

दही प्रसंस्करण लाइन विनिर्देश
उत्पादन क्षमताः अनुकूलन योग्य, 1,000 से 50,000 लीटर प्रति दिन
सामग्रीः SUS304 (खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील), SUS316, संक्षारक परिस्थितियों के संपर्क में आने वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त
बिजली की आपूर्तिः 380V, 50Hz (या क्षेत्रीय मानकों के अनुसार अनुकूलित)
पानी की खपतः कम पानी की खपत के लिए अनुकूलित
ऊर्जा की खपतः कम, लागत प्रभावी संचालन के लिए डिज़ाइन किया गया
स्वचालनः पूर्ण पीएलसी स्वचालन, टच स्क्रीन इंटरफ़ेस, संचालित करने में आसान
आकारः उत्पादन पैमाने और कारखाने के लेआउट के अनुसार अनुकूलित

पूर्ण दही प्रसंस्करण लाइन के लाभ
उत्पादन की दक्षता में वृद्धिः स्वचालित प्रक्रियाएं उत्पादन की गुणवत्ता को स्थिर करती हैं और श्रम लागत को कम करती हैं।
उच्च-गुणवत्ता वाला अंतिम उत्पाद: यह लाइन चिकनी, मलाईदार और स्वादिष्ट दही के उत्पादन की गारंटी देती है, जो अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों को पूरा करती है।
लचीलापन और स्केलेबिलिटी: विभिन्न दही उत्पादों और उत्पादन मात्राओं के अनुकूल होने में सक्षम।
स्वच्छ एवं सुरक्षित उत्पादनः प्रदूषण को रोकने और उत्पाद की उच्च सुरक्षा बनाए रखने के लिए सख्त स्वच्छता मानकों को पूरा करता है।
कम परिचालन लागतः ऊर्जा कुशल डिजाइन परिचालन लागत को कम करता है, लाभप्रदता में सुधार करता है।
आसान रखरखावः प्रणाली को आसान रखरखाव और त्वरित समस्या निवारण के लिए डिज़ाइन किया गया है, डाउनटाइम को कम करता है और उपकरण के जीवन को बढ़ाता है।

दही प्रसंस्करण लाइन आवेदन क्षेत्र
दही का उत्पादन: विभिन्न दही उत्पादों का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है, जिसमें साधारण दही, ग्रीक दही, स्वादयुक्त दही, प्रोबायोटिक दही और पेय दही शामिल हैं।
डेयरी प्रोसेसिंग प्लांटः बड़े डेयरी प्रोसेसर और उत्पादन का विस्तार करने के इच्छुक छोटे हस्तशिल्प डेयरी फार्मों के लिए उपयुक्त।
प्राइवेट लेबल मैन्युफैक्चरिंगः अपने ब्रांड के तहत कस्टम दही उत्पादों का उत्पादन करने के इच्छुक व्यवसायों के लिए आदर्श।

हमें क्यों चुनें? दही प्रसंस्करण लाइन?
विशेषज्ञता: डेयरी उपकरणों के निर्माण में वर्षों के अनुभव के साथ, हम आपकी आवश्यकताओं के आधार पर उद्योग के अग्रणी समाधान प्रदान कर सकते हैं।
अनुकूलित समाधान: हम अपने ग्राहकों के साथ मिलकर उनकी उत्पादन आवश्यकताओं को समझते हैं और अधिकतम दक्षता और लाभप्रदता सुनिश्चित करते हुए सर्वोत्तम समाधान प्रदान करते हैं।
व्यापक सहायता: प्रारंभिक परामर्श से लेकर स्थापना और बिक्री के बाद सेवा तक, हम पूरी प्रक्रिया में पूर्ण सहायता प्रदान करते हैं।
वैश्विक कवरेज: हमारी दही प्रसंस्करण लाइनें दुनिया भर के डेयरी संयंत्रों में स्थापित हैं, जो लगातार गुणवत्ता और ग्राहक संतुष्टि सुनिश्चित करती हैं।

हमसे संपर्क करें
हमारे पूर्ण दही प्रसंस्करण लाइनों के बारे में अधिक जानकारी और अपने डेयरी उत्पादों के लिए एक कस्टम उद्धरण प्राप्त करने के लिए, कृपया हमसे संपर्क करें।
आइए हम आपको बाजार के सर्वश्रेष्ठ उपकरणों और समाधानों के साथ अपनी दही उत्पादन प्रक्रिया में सुधार करने में मदद करें!