दूध प्रसंस्करण लाइन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले पाश्चराइजर मशीन SUS304/316

दूध प्रसंस्करण लाइन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले पाश्चराइजर मशीन SUS304/316

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दूध प्रसंस्करण लाइनों के लिए SUS304 या SUS316 स्टेनलेस स्टील से बने उच्च गुणवत्ता वाले पाश्चराइजर मशीन महत्वपूर्ण हैं, जो उत्पाद की सुरक्षा, स्थिरता और दक्षता सुनिश्चित करती हैं।इन मशीनों को दूध को एक निश्चित तापमान पर कुछ समय के लिए गर्म करने के लिए बनाया गया हैदूध के पोषण और संवेदी गुणों को प्रभावित किए बिना हानिकारक बैक्टीरिया को प्रभावी ढंग से मारता है।

पाश्चराइजर मशीन विशिष्ट अनुप्रयोग

पाश्चराइज़र मशीन प्रमुख विशेषताएं

उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री:

SUS304 स्टेनलेस स्टील: यह अपने अच्छे संक्षारण प्रतिरोध और शक्ति के लिए जाना जाता है, यह डेयरी प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है।
SUS316 स्टेनलेस स्टीलः इसमें उच्च संक्षारण प्रतिरोध, विशेष रूप से एसिड प्रतिरोध है, और अधिक सख्त स्वच्छता आवश्यकताओं के लिए बहुत उपयुक्त है।

उन्नत ताप विनिमय:

प्लेट हीट एक्सचेंजर (पीएचई): एक कॉम्पैक्ट डिजाइन के माध्यम से कुशल गर्मी हस्तांतरण प्रदान करता है, सतह क्षेत्र को बढ़ाने के लिए तरंगदार प्लेटों का उपयोग करता है।
ट्यूबलर हीट एक्सचेंजरः उच्च दबाव और तापमान की आवश्यकता वाले अनुप्रयोगों के लिए।

सटीक तापमान नियंत्रण:

प्रोग्रामेबल लॉजिक कंट्रोलर (पीएलसी): पाश्चराइजर मशीन में उन्नत ऑटोमेशन तकनीक है जो पाश्चराइजेशन स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए सटीक तापमान और समय नियंत्रण को सक्षम करती है।
वास्तविक समय की निगरानीः गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए लगातार तापमान, दबाव और प्रवाह की निगरानी करें।

ऊर्जा दक्षताः

गर्मी वसूली प्रणालीः पाश्चरकृत दूध से गर्मी वसूली और इनपुट कच्चे दूध को पूर्व-गर्म करता है, जिससे ऊर्जा की खपत कम होती है।
अछूता घटक: गर्मी के नुकसान को कम से कम करें और समग्र दक्षता बढ़ाएं।

स्वच्छता और रखरखाव:

सीआईपी (क्लीन इन प्लेस) प्रणालीः स्वचालित सफाई प्रक्रिया बिना असेंबलिंग की आवश्यकता के गहन सफाई सुनिश्चित करती है।
स्वच्छतापूर्ण डिजाइन: चिकनी सतहें और स्वच्छ फिटिंग सूक्ष्मजीवों से दूषित होने से रोकती हैं।

सुरक्षा और अनुपालनः

नियामक अनुपालनः खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता के लिए अंतर्राष्ट्रीय मानकों को पूरा करता है (जैसे एफडीए, यूरोपीय संघ के नियमों) ।
सुरक्षा सुविधाएँः इसमें अलार्म और तापमान विचलन और उपकरण की विफलता के लिए स्वचालित बंद करने की तंत्र शामिल हैं।

पाश्चराइज़र मशीन प्रक्रिया अवलोकन
पूर्व ताप:

कच्चे दूध को गर्म करने के लिए पाश्चरकृत दूध से प्राप्त गर्मी का उपयोग करता है, जिससे ऊर्जा दक्षता में सुधार होता है।
पाश्चराइजेशन:

रोगजनक बैक्टीरिया को मारने के लिए दूध को पाश्चरकरण तापमान (आमतौर पर दूध के लिए 72-75°C) तक गर्म किया जाता है और एक विशिष्ट समय (15-20 सेकंड) के लिए रखा जाता है।
फिक्स्ड ट्यूब:

यह सुनिश्चित करें कि दूध को प्रभावी रूप से पाश्चराइज करने के लिए आवश्यक समय तक पाश्चराइजिंग तापमान पर रखा जाए।
ठंडा करना:

खराब होने से बचने के लिए पाश्चरकृत दूध को सुरक्षित भंडारण तापमान (आमतौर पर 4°C से नीचे) तक जल्दी ठंडा किया जाता है।

पाश्चराइजर मशीन अनुप्रयोग क्षेत्र
डेयरी प्रसंस्करणः दूध, क्रीम, दही और अन्य डेयरी उत्पाद।
पेय उद्योगः रस, स्वादयुक्त दूध और अन्य तरल पेय।
खाद्य प्रसंस्करणः सूप, सॉस और अन्य तरल खाद्य पदार्थ।

पाश्चराइज़र मशीन अनुकूलन विकल्प
क्षमताः विशिष्ट उत्पादन मात्रा आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विन्यस्त किया जा सकता है।
तापमान और दबावः विभिन्न उत्पाद प्रकारों और प्रसंस्करण स्थितियों के अनुरूप समायोज्य सेटिंग्स।
सामग्रीः उत्पाद के रासायनिक गुणों और स्वच्छता संबंधी आवश्यकताओं के अनुसार SUS304 या SUS316 चुनें।
एकीकरणः मौजूदा प्रसंस्करण लाइनों और सहायक उपकरणों के साथ संगत।

पाश्चराइजर मशीन की रखरखाव और सहायता
नियमित रखरखाव: सर्वोत्तम प्रदर्शन और दीर्घायु सुनिश्चित करने के लिए नियमित निरीक्षण और रखरखाव।
प्रशिक्षणः ऑपरेटरों और रखरखाव कर्मियों के लिए व्यापक प्रशिक्षण कार्यक्रम।
तकनीकी सहायता: तकनीकी सहायता और स्पेयर पार्ट्स प्राप्त करें ताकि डाउनटाइम कम हो सके।

SUS304 या SUS316 स्टेनलेस स्टील से बनी उच्च गुणवत्ता वाली पाश्चराइजर मशीन दूध के कुशल, सुरक्षित और विश्वसनीय प्रसंस्करण को सुनिश्चित करती है, जो खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता के उच्चतम मानकों को पूरा करती है।