1पाश्चराइजेशन उपचार प्रभावी रूप से अंडे के खोल की गंदगी, टूटे हुए खोल और बैक्टीरिया के कारण गुणवत्ता और सुरक्षा के लिए छिपे हुए खतरे को नियंत्रित कर सकता है और खाद्य उद्योग की सुरक्षा में सुधार कर सकता है।
2सुपरमार्केट में मौजूद विभिन्न विशेष तरल अंडे उपभोक्ताओं के खाना पकाने के काम को आसान बनाते हैं, उपभोक्ता अपनी आवश्यकताओं के अनुसार सुविधाजनक तरल अंडे चुन सकते हैं।
